Форма входа

Друзья сайта

Rambler's Top100 NAO Design

Статистика

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 22
Понедельник, 23.10.2017, 14:38:06
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход | RSS

СУПЕР ФОРУМ

Салаты. - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Всё для Дома » Кулинарные рецепты » Салаты.
Салаты.
SamyraiДата: Среда, 14.11.2007, 19:34:46 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 347
Репутация: 1
Статус: Offline
Вот решила открыть новую темку про салаты.
Вот мой один из любимых и кстати очень вкусный., название правдо интересное, но на вкус классный
,,Козёл в огороде,,

На блюдо выкладываем горстками Сырую морковь, порезанную соломкой ,варёную свеклу, тоже соломкой, зелёный горошек,лук полукольцами, зёрна граната, порезаная соломкой и поджаренная куринная грудка, икапуста тоже соломкой, и чипсы соломкой. я беру в плюсе. По середине кладём майонез. когда все начнут кушать, егонадо просто слегк переешать двумя вилками. По этом у него и назвние такое. Я робовала и весь ушёл. (Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой

Прикрепления: 5073339.jpg(77Kb)




 
SamyraiДата: Среда, 14.11.2007, 19:35:22 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 347
Репутация: 1
Статус: Offline
салат "Царский"
5 вареных яиц
200 гр. твердого сыра
200 гр. малосольной красной рыбы (форель)
50 гр. сливочного масла
маслины
майонез
зубчик чеснока
1-й слой: Натереть на терке яйца, сверху майонез с чесночком.
2-й слой: Натереть на терке сыр, посыпать немного молотым черным перецем, сверху майонез с чесночком.
3-й слой: Нарезать соломкой красную рыбу.
4-й слой: Натереть на крупной терке мороженое сливочное масло.
5-й слой: Мелко нарезанные маслины + немного нарезанной зелени.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Прикрепления: 2629103.jpg(31Kb)




 
SamyraiДата: Среда, 14.11.2007, 19:36:41 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 347
Репутация: 1
Статус: Offline

быстрый и вкусный
уложить слоями
1.яйца,
2.лук(предварительно вымоченный в уксусе или лимон.соке)
3.кукурузу из банки
Слои промазать майонезом сверху картофель фри или чипсы,зелень

Добавлено (14.11.2007, 19:36:08)
---------------------------------------------
Салат овощной с зеленью и чесноком.
капусты- 400гр.
лук репчатый- 2 средних луковички,
морковь- 2-3 шт.,
зелень петрушки- 1 небольшой пучёк,
чеснок- 1-2 зубчика.

Капусту порубить как можно мелко, залить кипятком, выдержать до остывания,затем хорошо отжать. Измельчённые лук, морковь и зелень петрушки слегка поджарить на подсолнечном масле, соединить с капустой, добавить натёрты чеснок, соль, перемешать.

Добавлено (14.11.2007, 19:36:41)
---------------------------------------------
Вот пару салатиков из кальмаров:
1)кальмары - 300 г
яйцо - 4 шт.
огурцы соленые - 100 г
морковь - 100 г
кукуруза консервированная - 100 г
майонез
- Кальмаров отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой.

- Яйца отваривают и мелко рубят.

- Морковь отваривают и нарезают кружочками.

- Огурец нарезают ломтиками.

- Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом.
**********************
2)кальмары - 300 г
шампиньоны свежие или вешенки - 300 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 50 г
майонез - 100 г
соль
перец сладкий - 1 шт.

Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают.

Кальмаров отваривают в течение 2–3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой.

Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют.

Перец нарезают соломкой.

Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками.

Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом.

Прикрепления: 4612139.jpg(51Kb)




 
SamyraiДата: Среда, 14.11.2007, 19:37:35 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 347
Репутация: 1
Статус: Offline

Царский салат" (обалденно вкусно ,предупреждаю-дороговато,но для себя любимых стоит приготовить.Исходн.5-6человек). -----баночка икры,3 варенных яйца,кальмары(купить готовые,варенные 200гр.)крабовые палочки 200гр. или крабовое мясо 200гр.,креветки 200гр.(купить готовые отварные или самим отварить),майонез Хелманс или Кальве. Способ приготовления---крабовое мясо(замороженное) потереть на крупную терку ,крабовые палочки порезать как спички ,нарезать кальмары,яйца.Добавить майонез по вкусу.И приятного аппетита.
Прикрепления: 1234879.jpg(8Kb)




 
SamyraiДата: Среда, 14.11.2007, 19:39:23 | Сообщение # 5
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 347
Репутация: 1
Статус: Offline
Летний салат «Сибарит»

Название салата говорит само за себя – это изысканный богатый фруктами салат. Лето – та удивительная пора, когда каждый может понежиться в роскоши – роскоши вкусов и ароматов. Так почему бы не воспользоваться моментом?

Ингредиенты:
2 стакана клубники
2 стакана кусочков ананаса
1,5 стакана зеленых и красных ягод винограда без косточек
1,5 стакана порезанных кусочками персиков или нектаринов
1 стакан свежей черники или малины
1/4 стакана сахара
листья салата латука

Для дрессинга:
1/3 стакана сахара
4 ч.л. кукурузного крахмала
1/4 ч.л. соли
1 стакан ананасового сока
1/4 стакана апельсинового сока
2 ст.л. лимонного сока
2 взболтанных яйца
170 г сливочного сыра

Приготовление:
Для приготовления дрессинга в небольшой кастрюльке соедините сахар, кукурузный крахмал и соль. Добавьте соки, размешайте до однородности массы. Поставьте на огонь, доведите до кипения, готовьте при постоянном помешивании в течение 2 минут, до загустения. Снимите с огня. Небольшое количество этого соуса остудите, разведите в нем слегка взбитые яйца, влейте все обратно в кастрюлю и готовьте при постоянном помешивании еще 2-3 минуты. Снимите с огня, поставьте в сторонку для остывания. Тем временем в небольшой мисочке взбейте сливочный сыр, добавьте получившийся соус, тщательно перемешайте. Накройте соус крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

В большой глубокой миске соедините все фрукты и ягоды. Присыпьте сахаром, перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

Выложите салатную глубокую миску листьями латука, в середину положите смесь фруктов и ягод, дрессинг подайте отдельно, в соуснике

Прикрепления: 2139683.jpg(16Kb)




 
Форум » Всё для Дома » Кулинарные рецепты » Салаты.
Страница 1 из 11
Поиск: